PHP Документация по PHP. Мануал по PHP, книги. Самое полное собор ссылок

  Документация на русском языке:

  Документация на английском языке.

  Книги, журналы

  Документация также книги по MySQL

Документация на русском языке:
Перевод официальной документации - http://www.php.net/manual/ru/
Далеко не все еще переведено, но, тем не менее, эту ссылку можно рекомендовать, как замену официального англоязычного мана. Что переведено - будет по-русски. Не переведенное же будет точной копией английского.
Скачать полную версию документации в различных форматах (в том числе - в очень удобном .chm) можно здесь: http://www.php.net/download-docs.php
Перевод делается руками добровольцев, которых, как всегда, не хватает. Если вы хотите помочь этому благородному делу и чувствуете себя в силах, то пишите (in English please), в лист рассылки по адресу [email protected], а так же по этому адресу с благодарностью будут приняты сообщения о неточностях в переводе.

Удобно: Быстрый доступ к описанию функции из онлайн документации можно получить введя в браузере адрес www.php.net/имя_функции

Существует полный русский перевод документации от версии 4.2 от некоего Александра Пирамидина.
Перевод машинный, но тем не менее - вполне читабельный. ЧУДОВИЩНО устарел.
пользоваться этим переводом можно только в самом КРАЙНЕМ случае!
Только если нужный вам участок официальной документации не переведен, а в английском, даже с переводчиком - ни в зуб ногой.
Онлайн, на PHPClub-e, без баннеров: http://phpclub.ru/manrus/
chm-версия: http://web.php.net.ua/download?what=php4

Документация на английском языке.
Самая актуальная и правильная:
Онлайн, с комментариями пользователей: http://www.php.net/manual/en/
Очень удобно иметь всю документацию в одном файле с быстрым поиском. Такая документация есть, в формате windows help (.chm):
http://www.php.net/distributions/manual/php_manual_en.chm
Расширенный вариант документации в формате .chm, с очень ценными комментариями пользователей постоянно обновляется на этом сайте
http://weblabor.hu/php-doc-chm

Книги, журналы

PHP. Сборник рецептов. Пeревод самой лучшей книги по PHP.
Уникальная книга. Собрание конкретных ответов на конкретные вопросы. Как дату сложить, отнять, отформатировать. Как со строками работать, с файлами, с БД. Если сравнивать книги по количеству воды в них, то это будет пустыня Сахара. Книга разбита на 20 глав, каждая глава состоит из разделов вида: постановка проблемы - решение - объяснение.
Немного устарела, в плане того, в чем пхп сильно ушел вперед - XML, обработка ошибок. Однако в базовых основах языка остается непревзойдённой. Может использоваться как в виде справочника для решения конкретных проблем, так и в виде учебника.


Котеров Д., Костарев А., "PHP5 в подлиннике".
Второе издание знаменитой книги Д.Котерова. Не имеет ничего общего с первым. Это не переработанная, это совершенно новая книга. Уникальна тем, что подходит как начинающему, так и профессионалу - в ней изложены все аспекты программирования на PHP. В отличие от всех прочих скороспелок по "PHP5", вышедших ДО выхода самой пятой версии, книга действительно написана на материале релиза 5 версии.

Если совсем нету денег на книги, то можно почитать очень старый учебник Д.Гилмора "PHP - учебный курс": http://phpfaq.ru/txt/gilmor

Первый русскоязычный онлайн журнал по PHP - PHPinside.RU

Сборник черезвычайно полезных сведений от авторa РНР: www.lerdorf.com/tips.pdf (на английском языке)

Документация и книги по MySQL
Самую свежую версию официальной документации для своей версии MySQL можно посмотреть на сайте http://dev.mysql.com/doc/
Раньше там был и русский перевод к версии 4.0, но поскольку он устарел и не поддерживается, то его с сайта убрали. Посмотреть его по можно по адресу http://www.mysql.ru/docs/man
Книга М.Грабера Введение в SQL http://www.mysql.ru/docs/gruber/