картофель - 1кг
брынза - 400г
апельсины - 4шт.
сливочного масла - 100г
яйцо - 4
зеленый салат - 100г
маслины - 200
соль.
Отваренный "в мундире" картофель очистить, нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла, апельсинового сока и измельченной брынзы.
При подаче украсить листьями салата, маслинами, кружочками яиц.
![Фотография](https://www.shram.kiev.ua/forum/public/style_images/tctc91_haze/profile/default_large.png)
Картофель по-перуански
Автор
anetta
, ��� 04 2009 10:20 , В этой теме нет ответов