Ядовитые грибы — грибы, содержащие ядовитые вещества — токсины. По характеру отравление ядовитыми грибами делят на три группы: вызывающие пищевые отравления, вызывающие нарушение деятельности нервной системы (галлюциногенные) и смертельно ядовитые. Из известных в Европе около 5000 видов грибов ядовиты около 150. Из них только несколько смертельно ядовиты.
Читать дальше