Литовский холодный борщ
Ингридиенты:
* 800 г кефира,
* 2 огурца,
* 2 вареных свеклы,
* 2 вареных яйца,
* зеленый лук, укроп.
Нашинковать огурец, зеленый лук, укроп, вареную свеклу (или маринованную в соку кислых яблок, или в уксусе).Добавить кефир или простоквашу, разбавленные кипяченой водой, посолить если надо (когда свекла маринованная соли достаточно).
В каждую тарелку добавить рубленое яйцо.
![Фотография](https://www.shram.kiev.ua/forum/uploads/profile/av-4369.jpg?_r=0)
Литовский холодный борщ
Автор
maxibonino
, ��� 18 2008 07:52 , В этой теме нет ответов