Классический рецепт Мохито
Нам потребуется:
лайм
листья мяты
60 мл белого рома
содовая
лед
немного коричневого сахара
Приготовление:
Выжимаем в сахар сок лайма, обязательно вручную. Слегка рвем листья мяты, кладем в высокий стакан. Сверху кладем лед, вливаем в стакан ром и содовую.
Итальянский Мохито
Нам потребуется
60 мл белого рома
60 мл итальянского газированного вина Proseco
15 мл сока лайма
1 чайная ложка коричневого сахара
1 чайная ложка сахарного сиропа
1 веточка свежей мяты
Приготовление
В высокий стакан положить мяту, сахар, влить сироп и сок лайма. Аккуратно перемешайте. Затем добавляем лед, ром и заливаем газированное итальянское вино. Отличительной особенностью этого Мохито по-итальянски является необходимость перед подачей на стол тщательно перемешать состав.
Яблочный Мохито
Нам потребуется
40 мл яблочного рома Баккарди
12 свежих листиков мяты
половина лайма
7 частей клаб-соды
2 чайная ложка простого сахарного сиропа или 4 чайных ложки сахара
веточки мяты для украшения
Приготовление
Порвать листья мяты, порезать лайм, положить все это в бокал. Полить сиропом, наполнить стакан льдом. Добавить сверху ром и клаб-соду, помешать прямо в бокале.
Голубой Мохито
Нам потребуется
30 мл голубого ликера
60 мл белого рома
6 листиков мяты
Приготовление
Для приготовления этой разновидности Мохито нам будет нужен шейкер.
Влить в шейкер ром, ликер, добавить мяту и лет и потрясти. Вылить в стакан для виски и полить клаб-содой.
Безалкогольный Мохито
Изумительно освежающий, не менее вкусный, чем его алкогольный брат – безалкогольный Мохито.
Нам потребуется
3 веточки мяты
половинка лайма или лимона
вода, содовая или тоник
яблочный сок
лед
Приготовление
На дно бокала положите колотый лед или лед кубиками, сверху положите листья мяты, лайм или лимон порежьте, чтобы выделился сок. Сверху полейте содовой.
Апельсиновый Мохито с сахарным тростником
Экзотический рецепт всеми любимого коктейля.
Нам потребуется
20 веточек мяты
60 мл сахарного сиропа
120 мл сока лайма
300 мл светлого рома (Баккарди)
сок 2-х крупных апельсинов
содовая
стебли сахарного тростника
Приготовление
В стакане смешать мяту, сироп, сок лайма и перемешать, чтобы мята выделила сок. Влить в стакан сок апельсина, перемешать еще раз. Сверху влить содовую.
Рецепт коктейля «Мохито с малиной»
Нам потребуется
1,5 рюмки белого рома
1,5 рюмки малинового ликера (например, De Kuyper)
содовая
1/2 рюмки сахарного сиропа
сок половинки лайма
листья мяты
Приготовление
Листья мяты растереть с сахарным сиропом в хайболе. Добавить колотый лед или лед мелкими кубиками, затем сок лайма, далее добавляем ликер и ром. Сверху вливаем содовую.
Мохито в стиле Маргариты
Мохито? Маргарита? Ваши гости удивятся внешнему сходству двух коктейлей и узнают неповторимый вкус Мохито.
Нам потребуется
листья мяты
пол чашки сахара
пол чашки свежевыжатого сока лайма
1 чашка светлого рома
лед
2 чашки клаб-соды
лайм и мята для украшения
Приготовление
В отдельной посуде растереть мяту с сахаром и соком лайма. Добавить ром, поставить в холодильник на полтора-два часа.
Охладите бокалы, смочите соком лайма кромку и обсыпьте сахаром.
В блендер положите лед, влейте туда ромово-мятую настойку через сито, влейте клаб-соду, а также свежие листья мяты. Взбивайте, пока коктейль не станет однородным.
Шисо Мохито
Восточная разновидность самого распространенного и известного коктейля Мохито – Шисо Мохито. Шисо Мохито — это Мохито, в котором вместо мяты используются листья шисо (периллы). Это растение можно найти в основном в Юго-Восточной Азии, оно содержит эфирные масла, которые собственно и придают неотразимый аромат коктейлю.
Нам потребуется
2–3 свежих лайма
4–6 листьев шисо
2–3 ч. л. коричневого сахара
60 мл светлого рома
30 мл кашасы
Приготовление
Лаймы нарезать дольками и положить в стакан для смешивания, листья порвать, положить туда же, засыпать сахаром и растереть. Добавить ром, кашасу, лед и потрясти. Перелить в подготовленный бокал и подавать.
Мохито «В черном»
Мохито с ежевикой — самый востребованный вариант!
Нам потребуется
6 листьев мяты
5 ягод ежевики
15 мл сахарного сиропа
30 мл свежевыжатого сока лайма
30 мл белого рома
30 мл ликера Крим де Кассис
30 мл содовой
ветка мяты, ежевика и палочка для коктейля для украшения
Приготовлеие
Мяту растереть с сахарным сиропом и ягодами. Влить сок лайма, ром и ликер, перемешать. Добавить лед, сверху полить содовой, еще раз перемешать. Украсить и подавать.
