Необходимые продукты:
кукуруза - 3 початка
растительное масло - 1/2 стакана
зелень рубленая - 1/4 стакана
цуккини - 5 шт.
сладкий перец - 3 шт.
шампиньоны - 300 г
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Кукурузу замочить в воде на 10–15 минут. Обсушить.
Соединить масло, зелень и соль.
Цуккини разрезать вдоль пополам.
Смазать цуккини, перцы, грибов и початки кукурузы смесью масла и зелени.
Выложить грибы и овощи на гриль и запекать до мягкости.
Подавать на листьях салата.
