Перейти к содержимому

Фотография

ЧТО МЫ ЕДИМ? Таблица консервантов E-***

- - - - -

  • Авторизуйтесь для ответа в теме

#1
maxibonino

Отправлено 19 ���� 2008 - 06:56

maxibonino

    Мастер

  • Пользователи
  • 744 сообщений
КОНСЕРВАНТЫ (Е-200 -- Е-299) Код Название Примечания Е-200 Сорбиновая кислота Может вызывать кожные реакции. Е-209** Пара-гидроксибензойной кислотыгептиловый эфир Е-210 Бензойная кислота Может провоцировать приступы астмы Е-213** Бензоат кальция Е-214** Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир Запрещен в ряде стран Е-215** Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль Запрещен в ряде стран Е-216** Пара-гидроксйбензойнойкислоты пропиловый эфир Е-217** Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль Запрещен вряде стран Е-218** Пара-гидроксибензойной кислоты метиловыйэфир Возможны кожные аллергическиереакции Е-219** Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль Запрещен вряде стран Е-220 Диоксид серы Людям спочечной недостаточностьюприменить с осторожностью Е-221 Сульфит натрия Е-225** Сульфиткалия Е-226** Сульфит кальция Запрещен в ряде стран Е-227** Гидросульфит кальция Запрещенв ряде стран Е-228** Гидросульфиткалия (бисульфит калия) Е-230** Бифенил, дифенил Запрещен вряде стран Е-231** Ортофенилфенол Запрещен в ряде стран Е-232** Ортофенилфенол натрия Е-233** Тиабендазол Запрещен в рядестран Е-234 Низин Е-235 Натамицин (пимарицин) Может вызывать аллергическиереакции, тошноту понос Е-236 Муравьиная кислота Запрещен вряде стран Е-237** Формиат натрия Запрещен в ряде стран Е-238** Формиат капьция Запрещен в рядестран Е-239 Гексаметилентетрамин Запрещенв ряде стран Е-240* Формальдегид Запрещен в России Запрещен вряде стран Е-241** Гваяковая смола Е-249 Нитрит калия Возможно,канцероген. Запрещеноиспользовать в детском питании Е-252** Нитрат калия Во многих странах на его использованиеналожены ограничения Е-261 Ацетат калия Его следуетизбегать людям с заболеваниямипочек Е-262 Ацетаты натрия ацетатнатрия, гидроацетат натрия (диацетатнатрия) Е-263** Ацетат кальция Е-264** Ацетат аммония Может вызыватьтошноту Е-281** Пропионат натрия Может вызывать мигрень Е-282** Пропионат кальция То же Е-283** Пропионат калия То же Е-284 Борная кислота Е-285 Тетраборатнатрия (бура) Е-296 Яблочная (малоновая)кислота Не рекомендуетсямладенцам и маленьким детям Е-297 Фумаровая кислота УСИЛИТЕЛИ ВКУСА И АРОМАТА (Е-600 - Е-699) Код Название Примечания Е-620 Глутаминовая кислота.Заменитель соли Нерекомендуется использовать вдетском питании Е-621 Глутаматнатрия однозамещенный Запрещенк использованию в детскомпитании Е-622** Глутамат калия однозамещенный Может вызыватьтошноту, понос, колики Е-625** Глутамат магния Е-627 Гуанилатнатрия двузамещенный Запрещенк использованию в детскомпитании Е-629** 5-гуанилат кальция Е-630 Инозиновая кислота Е-631 Инозинат натриядвузамещенный Запрещенк использованиюв детском питании Е-635** 5-рибонуклеотидынатрия двузамещенные Запрещенв ряде стран КРАСИТЕЛИ (Е-100 - Е-199) Код Название Примечания Е-100 Куркумины Е-102 Тартразин Вызывает приступыастмы Запрещен в ряде стран Е-103** Алканет, алканин Е-104 Желтыйхинолиновый Вызывает дерматиты.Запрещен в ряде стран Е-107** Желтый 2 G При астме применять состорожностью Е-110 Желтый <солнечный закат>FCF, оранжево-желтый S Можетвызыватьаллергическиереакции, тошноту. Запрещен вряде стран. Е-120 Кошениль;карминовая кислота;кармины Некоторые здравоохранительныеорганизации советуют избегатьего. >!E-121* Цитрусовый красный 2 Запрещен в России! Запрещен вряде стран. Е-122 Азорубин,кармуазин Запрещен в ряде стран. !Е-123* Амарант Запрещен в России!Запрещен в ряде стран. В т.ч.вызывает пороки развития у плода Е-124 Понсо 4R (пунцовый 4R),кошенилевый красный А Запрещен в рядестран. Канцероген. Провоцируетприступы астмы. Е-125** Понсо,пунцовый SX Е-127** Эритрозин Запрещен в ряде стран. Можетвызывать гиперактивностьщитовидной железы. Е-128** Красный2G Запрещен в ряде стран. Е-129 Красный очаровательный АС Канцероген. Запрещен вряде стран Е-131 Синийпатентованный V Запрещен в рядестран Е-132 Индиготин, индигокармин Можетвызывать тошноту,повышенное и прочиеаллергические реакции Запрещенв Норвегии Е-133 Синий блестящийFCF Запрещен в ряде стран Е-142 Зеленый S Запрещен в ряде стран Е-151 Черный блестящий BN, черный PN Запрещен в ряде стран Е-153** Уголь растительный Запрещен вСША Е-154** Коричневый FK Запрещенв США Е-155** Коричневый НТ Запрещен в ряде стран Е-160с Экстрам паприки,капсантин, капсорубин Запрещен в рядестран E-160d** Ликопин Е-166** Сандаловое дерево Е-173** Алюминий Запрещен в ряде стран Е-174** Серебро Запрещен в рядестран Е-175** Золото Запрещен вряде стран Е-180** Рубиновыйлитол ВК Запрещен в ряде стран Е-181 Танины пищевые Е-182** Орсейл, орсин ГЛАЗИРУЮЩИЕ АГЕНТЫ, УЛУЧШИТЕЛИ ХЛЕБА И МУКИ И ДРУГИЕ ВЕЩЕСТВА (Е-900 - Е-999) Код Название Примечания Е-900 Диметилполисилоксан Е-901 Пчелиный воск, белый ижелтый Возможны аллергические реакции Е-902 Воск свечной То же Е-903 Восккарнаубский Добывается из видапальм, растущих в Африке Е-904 Шеллак Добывается из насекомыхВозможны аллергические реакции Е-905а Вазелиновое масло <пищевое> Е-905b Вазелин Е-905c Парафин Е-906** Бензойная смола Е-908** Воскрисовых отрубей Е-909** Спермацетовый воск Е-910** Восковые эфиры Е-911** Жирныхкислот метиловые эфиры Е-912 Эфиры монтаниновой кислоты Е-913** Ланолин Е-914 Окисленныйполиэтиленовый воск Е-916 Кальция йодат Используетсядля обогащенияпродуктов питания йодом Е-917 Калия йодат То же Е-918** Оксидыазота Е-919** Нитрозил хлорид E-920 L- цистеин Е-922** Персульфат калия Е-923** Персульфат аммония Е-924а-b** Бромат кальция, натрия Запрещенв России! Е-925** Хлор Е-926** Лиоксид хлора Канцероген Е-927b Карбамид Е-928 Пероксид бензоила Е-929** Перекись ацетона Е-930 Пероксид кальция Е-938# Аргон Е-939# Гелий E-940 Дихлордифторметанхладон-12 Е-941 Азот Е-942* Диазомонооксид Е-943а* Бутан Е-943b** Изобутан Е-944* Пропан Е-945* Хлопентафторэтан Е-946** Октафторциклобутан Е-948 Кислород Е-950 Ацесульфам калия Е-951 Аспартам Заменитель сахара Огромное количество побочныхэффектов Е-952 Цикламоваякислота и еенатриевые, калиевые икальциевые соли Заменитель сахара. Запрещен в СШАи Великобритании, считаетсяканцерогеном Е-953 Изомальтит Е-954 Сахарин и eгонатриевые, калиевые икальциевые соли Заменитель сахара. Ограничения наего использования в США, понекоторым данным канцероген Е-957** Тауматин Заменитель сахара естественногопроисхождения Е-959** НеогесперидинДигидрохалкон Е-958 Глицирризин Е-965 Мальтит мальтитный сироп Е-966 Лактит Е-967 Ксилит Вызываеткаменно-почечную болезнь улабораторных животных Е-999 Экстракт Квиллайи Веществоестественного происхождения,вызывает богатоепенообразование в газированныхнапитках, пиве

Прикрепленные изображения

  • ________E_.jpg


#2
modelller

Отправлено 22 ���� 2008 - 10:12

modelller

    странник

  • Пользователи
  • 339 сообщений
ну все - напугал до вечера :(

#3
Evanessa

Отправлено 05 ������� 2008 - 02:18

Evanessa

    Мудрец

  • Пользователи
  • 1�166 сообщений
Спасибо, очень полезно. Ее и наизусть нетрудно выучить и спокойно ходить по магазинам.

#4
anasteziia

Отправлено 05 ������� 2008 - 05:16

anasteziia

    ЦЕРБЕР

  • VIP
  • 1�310 сообщений

Спасибо, очень полезно. Ее и наизусть нетрудно выучить и спокойно ходить по магазинам.

ТОКА ТЫ В МАГАЗИНАХ НИЧЕГОШЕНЬКИ НЕ НАЙДЕШЬ БЕЗ ЭТИХ "Е"
НЕДАВНО ВИДЕЛА ПРОГРАМКУ ГДЕ СКАЗАЛИ, ЧТО НА УПАКОВКАХ ВСЕ РАВНО ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НЕ УКАЗЫВАЮТ

#5
Lero4kaglam

Отправлено 15 ������� 2008 - 10:09

Lero4kaglam

    Знаток

  • Пользователи
  • 489 сообщений
Я например поленилась бы всё запоминать. Единственное что я помню с детства - это Е123 - очень и очень плохая добавка, которую надеюсь не используют))) А вообще на что вы надеетесь??? Все равно ничего хорошего в нынешних продуктах нет!

#6
anasteziia

Отправлено 15 ������� 2008 - 11:06

anasteziia

    ЦЕРБЕР

  • VIP
  • 1�310 сообщений
НАДО КУШАТЬ КАШИ, В НИХ ПОКА ЧТО НЕТ ЗЛОПОЛУЧНЫХ Е