Люди, занимающиеся интеллектуальной работой и деятельностью, требующей высокой умственной активности, потребляют большее количество калорий и быстрее привыкают к нездоровому рациону питания.
Канадские исследователи из Университета Лаваля рассмотрели диетические привычки людей, работа которых требует повышенного внимания, умственной концентрации и хорошей памяти. После 45 минут рабочего времени участникам эксперимента предлагалось обедать в буфете. Было подсчитано, что хотя каждая интеллектуальная задача требует низких затрат энергии организма, однако в то же время вызывает почти на 30% или на 203 калории больше потребления пищи.
Кроме того, образцы крови, взятые у добровольцев до, в течение и после умственной работы, показали нестабильные уровни инсулина и глюкозы. Предположительно такие колебания могут быть вызваны мозговым напряжением. Наше тело реагирует на дисбаланс важных веществ и пытается восстановить нормальные показатели глюкозы, которая служит своего рода топливом для мозга, поощряя человека к употреблению большего количества продуктов, объясняют врачи.
Источник: Ami-tass.ru
Интеллектуальная работа делает из человека обжору
Автор
nissantom
, ��� 10 2009 03:34 , 4 ответов в теме
#2
Отправлено 14 ������� 2009 - 01:01
vladkgn
-
- Пользователи
-
- 213 сообщений
Свояк
Сто пудов и компьютер тоже относится к этой категории. За компом, практически постоянно идет поглащение чего нибудь. А когда постоянно в движении, бывает вообще забываю поесть че нибудь за день.
#3
Отправлено 06 ���� 2009 - 09:41
Котейка
-
- Пользователи
-
- 1�020 сообщений
Мудрец
Это потому, что мозг для работы углеводы требует, а их в нездоровой пище много. А кушая бутербродики и шоколадки, легко превысить необходимое количество
#4
Отправлено 07 ���� 2009 - 01:29
Алекса
-
- Пользователи
-
- 164 сообщений
Свояк
Кроме того интелектуальная работа часто связана с нервотрепкой, типа начальник- козел, сроки поджимают, срочно переделать, и т.п. А про нервах всегда больше едят.
#5
Отправлено 03 ���� 2010 - 03:23
Knigomanka
-
- Пользователи
-
- 225 сообщений
Свояк
Цитата(Алекса @ Jun 7 2009, 13:29) <{POST_SNAPBACK}>
А про нервах всегда больше едят.
Это кому как. Я, когда нервничаю, вообще есть перестаю.
Да и за компьютером не ем никогда, пальцы то печатают, чем еду держать? И клавиатура запачкается. Может калорий больше набегает, потому что умственная работа, как правило, сидячая. Поели, сели, работаем - движения никакого, вот и получается наращивание массы тела
Сообщение отредактировал Knigomanka: 03 ���� 2010 - 03:24
