Топ фруктов с самым высоким и низким содержанием сахара

Фрукты и сахар в них

Фрукт (лат. fructus — плод) — сочный съедобный плод дерева или кустарника. Фрукты являются важной составляющей пищи человека и многих животных. В древнерусском языке слова «фрукт» не существовало, оно появилось лишь в 1705 году, это заимствование через польск. fruct из лат. fructus; любые плоды назывались овощами или овоштами.

«Фрукт» — термин не ботанический, а бытовой и хозяйственный. В хозяйстве съедобные растения и съедобные части растений делят на фрукты, овощи, орехи, зерновые культуры и т. д. В бытовом понимании ягода тоже сочный плод. Фрукт отличается от ягоды в основном размером, в процессе еды его целиком в рот не кладут и двумя пальцами не берут.

Логично предположить, что фруктовый сахар и подсластители, которые добавляют в продукты искусственным образом по-разному влияют на здоровье, и последние, конечно, вреднее. Но если ты будешь питаться только фруктами, это не значит, что ты оградишь тем самым свой организм от негативного воздействия избыточных доз сахара.

Чтобы тебе было легче разобраться в том, где его больше , а где меньше , редакция собрала краткий путеводитель по уровню сладости в знакомых тебе плодах, чтобы не лезть за шпаргалкой по диете в следующий раз, когда на стол принесут корзину с фруктами.

❌ Много сахара: личи

личи - Фрукты и сахар в них

В горсти этих фруктов содержится аж 29-30 граммов сахара, после которых к чаю тебе точно не потребуется рафинад.

Зато в том же количестве личи — примерно 136 миллиграммов кальция, что полностью удовлетворяет суточной потребности твоего организма.

✔ Мало сахара: авокадо

авокадо - Фрукты и сахар в них

Скорее всего, авокадо — не самый первый фрукт, что приходит тебе в голову, но вот тебе полезная информация о нем: в целом плоде содержится всего 1 грамм сахара.

Кроме того, в нем много полезных жиров, которые помогут насытиться, при этом не объедаясь.

❌ Много сахара: инжир

инжир - Фрукты и сахар в них

Инжиру сладости не занимать: в горсти плодов — аж 27 граммов сахара, что примерно равно содержанию сахара в шоколадных батончиках.

С другой стороны, в отличие от марсов-сникерсов, в инжире содержится полезная для организма клетчатка и калий.

✔ Мало сахара: клюква

клюква - Фрукты и сахар в них

Да, она кислая, и много ее не съешь.

Но много тебе и не надо — достаточно съесть горсть этих ягод, чтобы насытить организм витаминами и не беспокоиться о переизбытке сахара: всего 4 грамма в горсти.

❌ Много сахара: манго

манго - Фрукты и сахар в них

Вряд ли ты переедаешь манго, но на тот случай, когда ты почувствуешь острую нехватку этого фрукта в организме, скажем — в 100 граммах мякоти содержится до 25 граммов сахара.

Вместе с ним — треть суточной дозы витамина А, так что, не имея проблем с повышенным уровнем сахара в крови, можно смело включать его в рацион.

✔ Мало сахара: малина

малина - Фрукты и сахар в них

Наверное, ты с самого детства помнишь этот подлый обман природы: ягоды пахнут очень сладко, а на вкус — кислые.

Но свежие ягоды — это сплошь клетчатка и витамины, так что здесь действует правило: все, что не всегда вкусно — зачастую полезно.

❌ Много сахара: черешня

черешня - Фрукты и сахар в них

Без косточек, в одной горсти спелой черешни содержится около 18 граммов сахара.

Не удивительно, что ты не можешь остановиться, когда начинаешь есть эти ягоды, а зря: считай, что в этот момент ты пожираешь одну за другой конфеты.

✔ Мало сахара: ежевика

ежевика - Фрукты и сахар в них

7 граммов сахара на горсть — это не повод беспокоиться о дисбалансе сахара в организме, так что можешь смело есть ежевику.

Единственное, что тебе может в этом помешать — она недешево стоит.

❌ Много сахара: виноград

виноград - Фрукты и сахар в них

И белые и красные сорта винограда содержат до 15 граммов сахара на гроздь.

Кроме того, красные сорта богаты антиоксидантами, среди которых самый главный — ресвератрол.

Он помогает нормализовать сердечный ритм, замедляет старение клеток, и даже может защитить от рака.

✔ Мало сахара: клубника

клубника - Фрукты и сахар в них

С клубникой примерно такая же история, как с малиной: пахнет сладко, а на вкус — скорее, кисло.

Пищевые волокна насыщают организм, витамин С, которого в горсти — 85 миллиграммов идет на пользу, а низкое содержание сахара (около 7 граммов) позволяет есть клубнику в почти неограниченных количествах.

Via mhealth.ru & wiki