Перейти к содержимому

Фотография

Знаете, Почему Многим Нравится Запах Старых Книг?

Запах старых книг
- - - - -

  • Авторизуйтесь для ответа в теме

#1

Отправлено 23 March 2017 - 07:37 PM

admin

    Самый главный тут

  • Администраторы
  • 8900 сообщений

giphy.gif

 

Знаете, почему многим нравится запах старых книг?

Основные компоненты бумаги - целлюлоза и в гораздо меньшем количестве лигнин. Лигнин отвечает за желтение бумаги, разлагаясь под воздействием кислорода на кислоты, в свою очередь разрушающие целлюлозу. Хотя в современном производстве из бумаги удаляется значительное количество лигнина, целлюлоза все равно со временем подвергается процессу окисления от взаимодействия с окружающей средой. В процессе разложения лигнина и целлюлозы образуются летучие вещества, отвечающие за запах старой бумаги: бензойный альдегид (запах горького миндаля и яблочных семечек), ванилин, этилбензол и толуол (характерный сладковатый запах), а также 2-этилгексанол (цветочный оттенок) - и это только наиболее характерные из составляющих запаха.


  • 0

Administration of http://www.shram.kiev.ua






Темы с аналогичным тегами Запах, старых, книг

0 посетителей читают тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных