Перейти к содержимому

Фотография

Ученые Вступились За Пищевой Пластик

- - - - -

  • Авторизуйтесь для ответа в теме

#1
admin

Отправлено 29 ������ 2015 - 03:13

admin

    Самый главный тут

  • Администраторы
  • 9�618 сообщений

plastic_food_container.jpg

 

Долгое время ученые и чиновники убеждали весь мир в том, что бисфенол-А, соединение, входящее в состав бытового пластика, опасно для здоровья!

 

Различные исследования «обвиняли» данное соединение в провоцировании развития рака, гормональных нарушений, иммунных заболеваний и прочих отклонений. Однако недавно Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) кардинально изменило точку зрения. Теперь оно заявляетт о полной безопасности использования пластмассовых изделий, содержащих бисфенол-А.

 

Согласно официальному заявлению, соединение в концентрациях, выделяемых бытовым пластиком, не представляет опасности для людей любого возраста и не оказывает влияние на развитие плода. Однако высокая концентрация по-прежнему остается опасной. Поэтому эксперты пересмотрели предельно допустимые нормы потребления бисфенола-А в день с 50 мкг на 1 кг веса до 4 мкг/кг. В обычной жизни человек получает в 3-5 раз меньше этого вещества, чем указано в качестве предельно допустимой концентрации.

 

Напомним, что бисфенол-А давно используется в качестве отвердителя в изготовлении пластмасс. Но в последние годы стал активно подниматься вопрос его канцерогенности, что подтвердили несколько исследований. Вследствие структурного сходства бисфенола-А с женским половым гормоном эстрогеном соединение способно нарушать работу эндокринной системы. А это грозит развитием некоторых видов гормонзависимого рака.